園庭の雪がすっかり消えたかと思いきや、また真っ白になってしまいました。

もうすぐ3月。春が待ち遠しいですね。

インフルエンザが流行ってきました。しっかり食べて栄養をつけてください。

手作りおかかふりかけ　車麩の卵とじ煮　ゆかり和え　りんご　など

さばのカレームニエル　ひじきのサラダ　小松菜と白菜のスープ　など

味噌ラーメン　さつま芋のかぼちゃのサラダ　バナナ　など

＜お誕生日会献立＞

ひじきご飯　エビフライ　切り干し大根と青菜の胡麻和え　南瓜ときぬさやの味噌汁　フルーツゼリー　麦茶

1月は行ってしまう。2月は逃げていく。3月は去る。と言いますが、

あっという間に、今年度も残すところ約1か月となりました。

焼き魚（鮭）　チーズ入りお浸し　青梗菜のスープ　など

まぜご飯　ハートのミートコロッケ　根菜サラダ　大豆入りミネストローネ　ぶどうゼリー　など

きな粉揚げパン　白菜の豆乳クリーム煮　海苔ごまサラダ　りんご　など

鶏肉とレバーの甘辛煮（園長リクエスト）　パンサンスー　なめこときぬさやの味噌汁　など

大豆とじゃこのご飯　ブロッコリーとごぼうのツナマヨ　のっぺい汁　みかん　麦茶

立春を過ぎ、少し春が近づいた気がします。

スペイン風オムレツ　れんこんツナサラダ　ごぼうと玉ねぎの味噌汁　など

さわらのみそ漬け焼き　五色和え　かぼちゃと油揚げ・きぬさやの味噌汁　麦茶

ミートライス　ビーフンサラダ　フルーツポンチ　など

鴨南蛮うどん　じゃがいもと大豆の胡麻和え　いちごのミニクレープ　など

野沢菜ご飯　キャベツのオーロラサラダ　けんちん汁　みかん　麦茶

今週は、久しぶりにみんなが集まり、元気な声が聞こえます。

2月は、こすもす組のリクエストメニューが入っています。

さばの生姜焼き　青菜のおかか和え　里芋と油揚げの味噌汁　など

ごま塩ご飯（シャカシャカおにぎり）　野菜のかき揚げ　キャベツとツナのマヨネーズ和え　白菜と人参とかぼちゃの味噌汁　など

＜恵方巻ロール作り＞

食パン　いちごジャム　きな粉クリーム（乳なし）　青菜としめじのしらす和え　クラムチャウダー　バナナ　麦茶

海老チャーハン　大学芋　コンソメスープ　みかん　など

麦ごはん　節分いわしハンバーグ　もやしと小松菜のおかか和え　豆乳味噌汁　麦茶

今週は、ぐんと冷え込むようです。大雪は回避してほしいところですが…。

赤魚の西京焼き　切り干し大根のサラダ　わかめスープ　など